２０１８年「手作り味噌キット」の販売を終了しました

本年度の「手作り味噌キット」の販売は昨日をもって終了しました。今年もたくさんの皆さまに手作り味噌キットに取り組んでいただけたこと、嬉しく思います。

とりわけ、長にわたり良質の無農薬栽培大豆を提供してくださっていた生産者の方が昨年１月に急逝し、入手できなくなってしまったことから、今年の「手作り味噌キット」はそもそも提供ができるか、１月中旬まで決められない状態でした。たくさんのお客さまからのお問い合わせとご要望に応えたいと、なんとか無農薬大豆を用意し、販売にこぎつけただけに、少なからずホッとしています。

来年のことはまだなんともいえませんが、なるべく継続していけるよう、準備を進めていきたいと考えています。

今年も、秋にはとっておきの「我が家の味噌」に、出会えますように。